スタッフがいきいきと働き、気持ちよくお客様を迎える居酒屋として有名な「てっぺん」。社員のモチベーションをどう維持しているのか？ など、気になる経営方針について、大嶋さんに伺います。
■講師紹介
大嶋啓介
有限会社てっぺん代表取締役。
１９７３年三重県生まれ。名城大学理工学部卒業。１９９７年、かぶらやグループに入社し、２００１年「飯場 銀座店」の店長に就任。０４年1月、東京・自由が丘に居酒屋「てっぺん」をオープン。
ホームページ「てっぺん」
http://teppen.info/
■教材データ
講師：大嶋啓介
タイトル：チームのやる気と力をを引き出す経営術
メディア(ダウンロード)：Windows Media Audio 30分
ダウンロードの注文方法が変わりました→詳しくは「データ配送版」についてのご案内をお読みください
メディア(CD)：CD1枚 30分
価格：￥3,000（税込）
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